Gotowi do stworzenia domu marzeń?

Jak pielęgnować drewniane, kuchenn...

Zakup drogiej deski to zawsze mądra inwestycja we własne zdrowie. By deska trwała przez całe...

Nieco o mieleniu pieprzu, czyli sz...

O zaletach przyprawiania aromatycznym, świeżo zmielonym pieprzem i istocie młynków do przypraw...

Wiszące noże kuchenne - czyli słow...

Współcześnie doskonałe noże kuchenne są tak malownicze, że wręcz należy wieszać je na listwach...

Kto wybiera noże mistrza Takeshi S...

Noże mistrza Takeshi Saji wybierają, nade wszystko, osoby o specyficznym guście, czyli ludzie...

Zdrowie ugotowane na parze - pomys...

Częste gotowanie na parze to jeden z bardziej rozsądnych, zdrowych sposobów na odchudzanie....

Lewe ręce do krojenia, czyli o noż...

Japońskie noże dla leworęcznych są, z zasady, wiele droższe, niż ich klasyczne odpowiedniki dla...

Na czym ostrzyć japońskie noże? Ka...

Japońskie noże ostrzy się na specjalnie dla nich stworzonych kamieniach. Istnieją trzy zasadnicze...

Wyjątkowe w swojej stalowej formie...

Belgijska marka Demeyere od lat zachwyca świat kulinariów swoimi doskonałymi naczyniami i tym,...

Nasz ekspert

Lubię eksperymenty

Od zawsze twierdzę, że każdy prawdziwie gotujący, niezależnie od tego, czy to zawodowiec, czy domowy mistrz kuchni, to alchemik. Jeśli ktoś kocha smaki, lubi eksperymenty, nie boi się przypraw, chętnie odrzuca na bok przepisy, by sprawdzić, na co się może porwać, staje się magikiem doznań. Bo gotowanie to nie tylko działanie według reguł, wyposażanie kuchni w doskonałe naczynia lub noże, czy studiowanie przepisów. Prawdziwe gotowanie to odkrywanie białych plam na ciągle rosnącej mapie. To otwierający się i rozszerzający się przed naszymi oczyma i podniebieniem świat, który można nieustannie eksplorować, modyfikować i poznawać.

O Chimmo.pl

Lubimy wyzwania

Jesteśmy bardzo niespokojnymi duszami, ciągnie nas do odkrywania, do poznawania tego, co nowe, przekraczania granic, do których niewielu w naszej branży udało się raptem zbliżyć. Nie przerażają nas porażki, lubimy zmagać się z przeciwnościami, bo to nas inspiruje, kształtuje i prowokuje do rozwoju. Takie właśnie jest nasze Chimmo.pl – nie do końca grzeczne, nie do końca poważne, nie do końca odkrywające od razu wszystkie karty.