Falk

W Belgii jest taka niezwykła rodzina, która pokochała miedź. Trzecia generacja mistrzów rzemiosła marki Falk tak doskonale zna się na miedzianych naczyniach, że szybko zdobyła sobie sławę jednego z najlepszych producentów garnków z miedzi i miedzianych patelni na świecie.

Miedziane naczynia marki Falk to prawdziwa potęga - aż 2,5 mm czystej miedzi połączono w opracowanym przez rodzinną manufakturę procesie produkcji ze stalą, więc Twoje potrawy nie mają styczności z miedzią, a korzystają z jej fenomenalnej i już legendarnej dystrybucji ciepła.

Fenomen ręcznie tworzonych naczyń Falk polega na tym, że miedź jest szczotkowana, więc jej konserwacji trzeba poświęcić tylko kilka chwil. To wyjątkowe w świecie luksusowych, miedzianych naczyń, które z reguły są polerowane i wymagają sporej uwagi, by doprowadzić je do odpowiedniego stanu po gotowaniu, czy smażeniu.

Co musisz wiedzieć, nim zdecydujesz się na pate...

Stalowe, żeliwne i miedziane patelnie klasy Premium wymagają zastosowania się do kilku reguł. Na szczęście, wszystko dla...

Wok, czyli naczynie zdolne, mądre i piekielnie ...

Woka, zasadniczo, niemal każdy zna. Ale, jak przyjdzie co do czego, okazuje się, że mało kto wie, jak go używać. Więc...

Smażenie bez tłuszczu, czyli jak szybko i skute...

Smażenie bez tłuszczu, pomijając fakt, że coś takiego z założenia nie istnieje, jest najlepszą metodą błyskawicznego...

Co to takiego? Rondelek? Nie - to patelnia sauté

Rewelacyjne patelnie sauté to sprzęt nie tylko dla profesjonalistów. Jedne z najbardziej wyjątkowych, owianych tajemnicą...

Polerowane miedziane naczynia kontra garnki ze ...

Wielu gotujących decyduje się na miedziane naczynia, wychodząc z założenia, że jeśli już kupować garnki, to takie, które...

Czy aby na pewno zdrowo gotujesz?

Przyszedł już najwyższy czas, by krytycznie spojrzeć na kwestię zdrowego gotowania. Wszyscy mówią o super-składnikach,...

Miedziane naczynia kontra te z blachy miedziane...

Utarło się w świecie kulinariów mówić, że nie ma nic ponad miedziane naczynia. Musisz jednak umieć odróżnić prawdziwe...