Sirou Kamo

Sirou Kamo to jeden z najbardziej utalentowanych, a jednocześnie najbardziej surowych w stosunku do własnej pracy mistrzów tradycyjnego, japońskiego rzemiosła. Jego kute według zasad starożytnej wiedzy noże stały się synonimem iście profesjonalnego krojenia. Noże Sirou Kamo wykuwane są ze stali Yasuki Shirogami. Są subtelne, lekkie, a przy tym niesamowicie ostre.
Specyficzne jest, jak Sirou Kamo podchodzi do sygnowanych jego nazwiskiem noży. Choć wyszkolił pokolenia mistrzów kowalstwa, którzy nie mają sobie równych, do dziś kontroluje każdy kuty w jego kuźni nóż, by być pewnym jego nadzwyczajnej jakości. Ot, co znaczy szacunek do tradycji i talentu.

Dedykowane dla Ciebie, czyli o rozpieszczaniu K...

Mistrzowie rzemiosła rozpieszczają miłośników japońskich noży, tworząc dla nich prawdziwe kuchenne majstersztyki, często...