Leksykon noży świata
Profesjonalne noże do filetowania i trybowania ...
Kuchenne noże do filetowania i trybowania przeznaczone są do luzowania mięsa, oddzielania go od kości. Trudno wyobrazić...
Deba, potężne noże do ryb - leksykon noży, część 3
Noże do oprawiania ryb, Deba, to prawdziwe arcydzieła japońskiej sztuki kowalskiej. Ich masywne, potężne ostrza pozwolą...
Noże szefa kuchni, noże kucharza, Gyuto - leksy...
Najbardziej podstawowy, konieczny w każdej kuchni nóż – to Gyuto, czyli nóż kucharza, zwany też nożem szefa kuchni....
