Jak zachowywać się w restauracji - świat gentelmana, część 6

W restauracji prawdziwy dżentelmen czuje się jak ryba w wodzie. Tu niemal na każdym kroku może stawić czoła zasadzkom czyhającym na nieświadomych kodeksu dobrego zachowania. Jeśli kelner stawia przed dżentelmenem talerz z daniem, ten czeka, aż kolejna osoba zostanie obsłużona i dopiero wtedy zaczyna jeść. Pod żadnym pozorem nie je pierwszy, sam. Jeśli sytuacja się odwróci, a dżentelmen czeka jako ostatni na pyszne danie, szczerze zachęca swoich towarzyszy do jedzenia.

 

Dżentelmen nigdy nie sięga ostentacyjnie po zestaw do przypraw, by nie urazić kucharza

 

Dżentelmen sięga po widelec leżący najdalej od talerza, o ile obok niego leży kilka widelców. Jeśli obsługa pomyliła kolejność, dżentelmen uprzejmie pomija wpadkę milczeniem.

Gdy dżentelmen przerywa posiłek, krzyżuje sztućce na talerzu, nigdy nie opiera ich o stół. Kiedy kończy jedzenie, nóż i widelec kładzie obok siebie, nieco pod skosem, na porcelanie. Do głowy mu nie przyjdzie, by położyć brudne sztućce na obrusie.

 

Płynne przyprawy można wlać w eleganckie, szklano-akrylowe karafki Bugatti

 

I jeszcze jedna z licznych zasad – dżentelmen sięga, ewentualnie, po zestaw do przypraw dopiero po skosztowaniu potrawy. Nigdy nie soli, nie dodaje pieprzu przed posiłkiem, nie spróbowawszy dania. W ten sposób ostentacyjnie demonstrowałby nieufność w stosunku do kucharza. Nie przyjdzie mu też do głowy życzenie sobie keczupu do wyszukanych dań.

 

By przeczytać wszystkie artykuły składające się na cykl, wystarczy kliknąć w link: „świat gentelmana”.

 

Dział PR Grupy Nas Troje
www.smakprostoty.pl

Zdjęcia: Bugatti, Rosendahl

Artykuły powiązane

Skagerak i teakowe serwowanie

Poręczna, wygodna, mocna, a zarazem elegancka – taka jest właśnie nietuzinkowa taca skandynawskiej marki Skagerak Denmark.

Stelton - władca cukrowego wszechświata

Do jednej z najbardziej kultowych linii zastawy stołowej wszechczasów, AJ Cylinda Line, projektu Jacobsena, należy stalowa, minimalistyczna cukiernica z pokrywką.

Płynna patera Bugatti

Włosi słyną z odkrywczego, inspirującego desingu. Patera Acqua jest przykładem tego, jak natura podpowiedziała kształt przedmiotowi Bugatti, dając w efekcie formę modną i prostą.

Luksusowe AGD to nieco inny świat

Marki Premium żyją własnym życiem i rządzą się swoimi prawami. Tu trzeba dostosować swoje oczekiwania do nich, bo one dyktują warunki. Czytaj o tym, co znaczy luksusowe AGD.

Co składa się na podstawowy serwis obiadowy - świat gentelmana, część 10

Przyjmujący gości dżentelmen zawsze jest odpowiednio przygotowany na wizytę. Jeśli zaprasza przyjaciół na obiad, wyjmuje z kredensu specjalną zastawę stołową.

Jak budować relacje z szefem - świat gentelmana, część 4

Dżentelmen zawsze wie, jak zachować się wobec swojego szefa. Nie popełni żadnego faux pas, gdy przyjdzie mu stawić się na przyjęciu szefa, czy zostanie zaproszony na drinka.
}