Woki

Wok to chyba najmniej doceniane w Polsce naczynie. A przecież jego historia sięga co najmniej 2000 lat wstecz. Dodatkowo - funkcjonalność woka jest nieskończona. Można w nim przygotować potrawy kuchni tajskiej, chińskiej, indyjskiej, albo eksperymentować z dostępnymi na lokalnym rynku produktami. Wok może służyć do sosów, smażonych ryb, owoców morza, czy warzyw.
Tworzone w woku potrawy mają tak zjawiskowy smak, że trudno o nich zapomnieć. Przy okazji – szybkość przygotowania potrawy w woku zadziwi każdego, kto jeszcze nie miał z nim do czynienia. W pół godziny można stworzyć obiad-marzenie.

Woki
Kuchenny inkwizytor 11

Schabowa 13, czyli złośliwie o polskiej sobocie

Kuchenny Inkwizytor, mięsożerca zawołany, zaatakował polską świętość – serwowany nieodmiennie w niedzielę kotlet schabowy....
Gotowanie w woku

Jak gotować w woku - czyli rzecz o najwyższych ...

Wok to jedno z bardziej odkrywczych doświadczeń kuchennego świata. Niestety, rodacy ciągle się go boją, unikają, traktując...