Szaleństwo diet-cud, które raz po raz ogarnia świat, jest już dość nużące. Jeszcze nie zaczniesz jednej diety, a już Ci tłumaczą, że musisz spróbować dwóch kolejnych, które uratują Twój organizm po spustoszeniach, które zasiała ta pierwsza. Oczywiście, dieta nie obejdzie się bez mnóstwa specyfików, suplementów diety i specjalnych koktajli proteinowych, które stworzą Cię w dzień, czy dwa piękniejszym, szybszym, sprawniejszym i szczęśliwszym.
Protestujemy przeciw takiemu wariactwu!
Spójrz na dietę w nowy sposób
Nie ma najmniejszego sensu przechodzić na dietę, jeśli nie zmieni się nawyków żywieniowych i stylu życia oraz świadomości. O tym kiedy indziej. Dziś o bardzo istotnym aspekcie diety. O wspomagających ją naczyniach. Wielu się zdziwi, co ma garnek, patelnia, czy wok do diety i odchudzania? Otóż mają, i to bardzo dużo, z nimi wspólnego.
Nie będę mówił o poszczególnych technologiach i nie wskażę konkretnych marek. Powiem za to, jakie typy naczyń wspomogą racjonalną dietę. Racjonalną, czyli taką, na którą dasz sobie dużo czasu. Nie 2-3 tygodni, ale kilka, czy nawet i kilkanaście miesięcy.
Jeśli Twoje ciało przybierało na wadze przez kilka, czy kilkanaście ostatnich lat, byłoby czystym barbarzyństwem kazać mu schudnąć w okamgnieniu. Odchorujesz to na 100%.
Naczynia, które wspomagają dobrą dietę
Dobra dieta polega na tym, że gotuje się różnorodnie. Problem z dietami jest taki, że często każą Ci jeść w kółko to samo – sałata, ryż, kurczak, pomidory i tak w kółko. Mało kto to wytrzyma na dłuższą metę, stąd wiele diet kończy się fiaskiem i potężnym zniechęceniem.
Dlatego – pierwsze przykazanie człowieka na diecie – jedz różnorodnie. Owszem, mniej, ale ciekawiej. A do tego potrzebne Ci będą naczynia, które pomogą kulinarne eksperymenty. Jeśli będziesz jeść dobrze, zdrowo, wykorzystasz wszelkie dostępne techniki przyrządzania potraw, schudniesz, nim się obejrzysz.
Koniecznie musi zagościć w Twojej kuchni garnek do gotowania na parze, czy parowar. Przyda Ci się też szybkowar. Doskonałym pomysłem są naczynia, które można wstawić do piekarnika. Pieczenie jest niezwykle zdrowe. Możesz skorzystać też z domowej wędzarni. I koniecznie zaopatrz się w patelnię grillową. Smażenie, które jest najmniej zdrową formą przyrządzania jedzenia, stanie się zbędne.
Korzystaj też z woka, by tworzyć nieskończone odmiany potraw jednogarnkowych, które są duszone i pysznie smakują.
Czyli - duś, piecz, zapiekaj, grilluj, gotuj na parze, blanszuj warzywa i gotuj je w niewielkiej ilości wody. To podstawowe, a perfekcyjnie wspomagające dietę, techniki przyrządzania potraw.
Krystian Wawrzyczek, specjalista z zakresu żywienia, technik i technologii kulinarnych
Zdjęcia: DepositPhotos
Szukaj nas tutaj:
