Istnieje kilka najbardziej renomowanych i cieszących się największym zaufaniem producentów naczyń żeliwnych, którzy podzielili między sobą większość tego rynku. Jednym z nich jest, bez wątpienia, Staub - francuska firma z wieloletnimi tradycjami i ugruntowaną pozycją w branży. Do jej zjawiskowych projektów należy linia żeliwnych naczyń Dark Blue.
Dark Blue odważnie odchodzi od utartych schematów i sztywnych reguł. Widać to już na pierwszy rzut oka, kiedy spojrzy się na mocno granatowy kolor naczyń z tej linii – z czymś takim mamy rzadko do czynienia. Granatowe naczynia nie pojawiają się często na rynku. Z reguły proponują je marki tworzące sprzęt dla estetów, dla ludzi zamożnych, lubiących wyjątkowość. Granat naczyń Stab zestawiony z nowoczesnymi, białymi, czy szarymi meblami, robi piorunujące wrażenie.
Choć wrażenia estetyczne są, oczywiście, ważne, to nie one jednak o istocie serii żeliwnych naczyń Dark Blue. Ich potencjał kryje się w nieskończonej wręcz funkcjonalności. Jeśli ktoś szuka naczyń i na całe życie i takich, w który może zrealizować każdy kulinarny pomysł, nawet najbardziej śmiały, czy odkrywczy, dobrze trafił.
Linia Dark Blue obejmuje garnki, patelnie, woki oraz zaparzacze do herbaty. Każde naczynie marki Staub posiada nieprzywierającą, kilkukrotnie nakładaną powłokę odznaczającą się rzadko spotykaną wytrzymałością na ścieranie, czy uszkodzenia. Nawet, jeśli używać stalowych utensyliów, wewnętrzna powłoka naczyń Dark Blue będzie wyglądała przez wiele lat, jak nowa. Od czasu do czasu warto przetrzeć ją ściereczką, czy papierowym ręcznikiem zwilżonym olejem jadalnym. W ten sposób wewnętrzna powłoka zakonserwuje się i znowu przybierze wyrazistą, czarną barwę.
Co ciekawe, emaliowana, porcelanowa powłoka wewnątrz naczyń Dark Blue ma antybakteryjne i przeciwalergiczne działanie. Jest gładka, nie ma porów, w których mogłyby rozwinąć się bakterie. A z racji faktu, że naturalne żeliwo pokryte jest porcelanową glazurą, stworzoną na bazie szklanej emulsji, nie ma przeciwwskazań, by z naczyń Staub korzystali alergicy.
Jeśli chodzi o kwestie zdrowotne, to warto wiedzieć, że gotowanie, smażenie, czy pieczenie w naczyniach Dark Blue powoduje, że potrawy nie tracą swoich pierwotnych właściwości. Dodatkowy atut żeliwnych naczyń to ich nadzwyczajna umiejętność wzmacniania smaków i aromatów potraw.
Piękne, granatowe żeliwne garnki francuskiej marki Staub to prawdziwy skarb dla kochających swoją kuchnię i tych, którzy wiedzą, jak istotne jest zdrowe przyrządzanie potraw.
Dział PR Grupy Nas Troje
www.zeliwnenaczynia.pl
Zdjęcia: Staub
