Jak zmienić zastawę w czasie przyjęcia - świat gentelmana, część 16

Kiedy zaproszeni przez dżentelmena goście zasiądą do stołu i wypiją powitalną szklaneczkę dobrego alkoholu, następuje rytuał serwowania dań. Jeśli na stole pojawi się najpierw sałata, talerzyki sałatkowe stawia się na talerzach obiadowych. Gdy dżentelmen będzie nakładał główne danie w kuchni, powinien zabrać, wraz z miskami, czy talerzykami z sałaty, również duże talerze. Może też rozstawić na stole półmiski z gorącymi potrawami, podawane na eleganckich tacach i zachęcić gości do częstowania się.

Po obiedzie dżentelmen usuwa sztućce i porcelanową zastawę ze stołu, zastępując ją łyżeczkami deserowymi (o ile wcześniej nie leżały na stole) i talerzykami bądź pucharkami ze słodkościami. Proponuje też gościom wypróbowanie filiżanki doskonałej kawy lub aromatycznej herbaty.

 

Pomysłowe drewniane stojaczki pozwolą serwować pyszności w garnuszkach Staub

 

Jeśli po deserze goście nadal z ożywieniem rozmawiają, dżentelmen dolewa im napojów, usuwa ze stołu talerzyki i sztućce deserowe, po czym włącza się do rozmowy.

Dżentelmen nigdy nie każe wstać od stołu najedzonym, zadowolonym z posiłku gościom. Czeka na ich wyraźny sygnał, że obiad dobiegł końca.

 

By przeczytać wszystkie artykuły składające się na cykl, wystarczy kliknąć w link: „świat gentelmana”.

 

Dział PR Grupy Nas Troje
www.smakprostoty.pl

Zdjęcia: Auerhahn, Staub

Artykuły powiązane

Amfora zamiast karafki na wodę

Kontra, przepiękny, stalowy termiczny dzbanek na wodę, czy sok, stylizowany jest na starożytną amforę z alabastru. Duńska marka Stelton z przyjemnością dołączyła go do swojego portfolio.

Owocowa elegancja - patery mistrzów designu

Stalowy design marek Blomus i Bugatti przejawia się po raz kolejny w projektach wypełniających jadalnię i salon. Dekoracyjne misy i patery znowu kuszą swoimi kształtami.

Temos Magnussena - obywatel świata

Stworzony w 1977 roku termos Erika Magnussena, przechodząc przez dekady różne modyfikacje, doczekał się najbardziej luksusowej odsłony. Marka Stelton znowu czaruje.

Stelton - władca cukrowego wszechświata

Do jednej z najbardziej kultowych linii zastawy stołowej wszechczasów, AJ Cylinda Line, projektu Jacobsena, należy stalowa, minimalistyczna cukiernica z pokrywką.

Prawdopodobnie najdroższe młynki świata - Lalique marki Peugeot

Jak przyprawiać, to z rozmachem. I na bogato. Francuskie młynki marki Peugeot z serii René Lalique to prawdziwe maleństwa w szokującej wielu cenie. Czytaj więcej w naszym tekście.

Jak być gościem, którego chętnie zapraszają - świat gentelmana, część 20

Bycie gościem, który ma zostać w domu gospodarzy przez dłuższy czas, to kwestia dość delikatna. Trzeba wiedzieć, jak się zachować, by radykalnie nie naruszyć stałego trybu życia.
}