Młynek Peugeot Paris wyższy od mojego siostrzeńca

Widzieliście kiedyś młynek do przypraw, który mierzy 80 albo 110 cm? Nie? Dziwne, bo to kultowy produkt francuskiej marki Peugeot, lidera w produkcji najlepszych na świecie młynków do soli i pieprzu. Te młynki, co zabawne, są wyższe od mojego 1,5 rocznego siostrzeńca.

Kiedy maluch stanął oko w oko z tak wielkim młynkiem do pieprzu, musiał, biedak, zadzierać głowę i ledwo go objął ramionami. Zabawa takim monstrum była całkiem przednia. Wujek grzechotał zachęcająco zawartością młynka. Siostrzeńcowi trzeba jednak nieco dojrzeć, by mógł młynek unieść. Cudo marki Peugeot waży 7,5 kg!

 

Okazałe młynki do pokazania

Niezwykłe jest, że w kultowej linii młynków Paris marki Peugeot pojawiły się aż takie giganty. Jeszcze kilkanaście lat temu olbrzymie wydawały się młynki 30, 40, czy 50 centymetrowe. A tutaj takie zaskoczenie.

Ci, którzy kochają przyprawiać i przy okazji lubią szokować gości, bez opamiętania zaopatrują się w olbrzymie młynki. Nie zraża ich fakt, że kosztują niemało.

 

Kolosy do mielenia pieprzu

Peugeot jest bardzo racjonalnym producentem, który doskonale zna naturę soli i pieprzu. Nie przypadkiem najwyższe młynki z kolekcji Paris Prestige, 80 i 110 cm, są młynkami do pieprzu. Dlaczego? Sól zbryliłaby się w tak dużym młynku. Mogłaby zbyt szybko zawilgnąć i stracić smak, aromat oraz wartości odżywcze. Pieprz jest bardziej odporny na utlenianie.

 

 

Młynek z certyfikatem

110 centymetrowej wysokości młynki z kolekcji Paris Prestige mają ręcznie grawerowane logo. Dodatkowo - każdy z nich posiada certyfikat autentyczności. Taki młynek przestaje być narzędziem do przyprawiania, a staje się swoistą kuchenną rzeźbą.

 

 

Jak mieli się tak wielkim młynkiem?

Bardzo dobrze. Pod warunkiem, że nie mierzysz 160 cm, ani nie jesteś drobną istotą, która ma mniejszą rozpiętość ramion, niż wynosi wysokość młynka Peugeot.

Opracowano dość prostą metodę mielenia pieprzu tak olbrzymim młynkiem. Przyprawiający siedzi przy stole, trzymając końcówkę młynka nad talerzem, a druga osoba „napędza” mechanizm, stojąc. Zabawa jest przednia.

 

Młynki bez mechanizmu U-Select

Marka Peugeot przyzwyczaiła nas, że większość młynków z kolekcji Paris ma opatentowany mechanizm U-Select, który nie pozwala młynkowi samodzielnie zmieniać grubości mielenia ziaren. To niezwykle pomysłowe i praktyczne rozwiązanie nie funkcjonuje, niestety, w młynkach o wysokości od 50 cm do 110 cm, niemniej sam mechanizm mielący jest i tak diabelnie precyzyjny, jak to ma miejsce w kultowych młynkach francuskiego producenta. Tu nic Cię nie zaskoczy. Poza niezłym rozmiarem.

 

Krystian Wawrzyczek - specjalista z zakresu technik, technologii kulinarnych

Zdjęcia: Peugeot

www.prestizowakuchnia.pl

 

Szukaj nas tutaj:

 

 

 

                

Artykuły powiązane

Jak budować relacje z szefem - świat gentelmana, część 4

Dżentelmen zawsze wie, jak zachować się wobec swojego szefa. Nie popełni żadnego faux pas, gdy przyjdzie mu stawić się na przyjęciu szefa, czy zostanie zaproszony na drinka.

Ząbkowane noże do pieczywa - leksykon noży, część 12

Noże do pieczywa wyposażone są w charakterystyczne ząbki, tzw. piłę, dzięki którym pozwalają na wygodne krojenie chrupkiego chleba, puszystych bułek, czy rogali.

Kolorowe aromaty pieczeni - brytfanny Staub

Brytfanny Staub, powstałe z kolorowego żeliwa, wyposażone w powłoki nieprzywierające, to francuski pomysł na genialnie smaczne pieczone i duszone potrawy.

Młynki do mielenia soli - zdrowa alternatywa

Jeśli nie próbowałeś przyprawiać świeżo mieloną solą z młynka, nie masz nawet pojęcia, jak szkodzisz samemu sobie. Przyprawiając z łyżeczki, palcami, przesalasz niemal każdą potrawę.

Czy aby na pewno zdrowo gotujesz?

Przyszedł już najwyższy czas, by krytycznie spojrzeć na kwestię zdrowego gotowania. Wszyscy mówią o super-składnikach, wymyślają super-diety. Ale niewielu mówi o tym, w czym zdrowo gotować.

Codzienna i niecodzienna patelnia

Patelnie, o czym wielu pewnie nie wie, dzielą się na codzienne i niecodzienne. Skąd taki podział i co oznacza, wyjaśni nasz specjalista z zakresu żywienia.
}