Dlaczego jemy więcej niż trzeba (nie tylko w święta)?

Dlaczego w %c5%9bwi%c4%99ta jemy wi%c4%99cej   chimmo   miniatura

Okazuje się, że aż 90% ludzi czuje potrzebę jedzenia, która faktycznie nie ma nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Codziennie jemy, choć nie jesteśmy głodni. Dlaczego? Bo jedzenie samo z siebie jest przyjemne, mamy do niego łatwy dostęp (zawsze jest coś pod ręką w domu, czy w najgorszym razie w sklepie), jest też zastępnikiem pozwalającym zaspokoić przeróżne potrzeby emocjonalne. Więc - jemy, żeby się uspokoić, by dać sobie poczucie przelotnego zadowolenia, by zapewnić samych siebie o bezpieczeństwie (jedzenie  takie poczucie wzbudza).

Jedzenie służy też pozornemu zaspokojeniu potrzeby miłości, akceptacji i uwagi. Jemy, gdyż wewnętrzny, emocjonalny, drążący nas niepokój, czy pustkę mylimy z poczuciem głodu. Niestety, zastępcze zaspakajanie głęboko tkwiących potrzeb nie daje spodziewanego efektu. W rezultacie - sięgamy dalej po jedzenie, znowu jemy ponad potrzebę.

 

Zima to taki czas, w którym, chcąc, niechcąc – jemy więcej

 

Święta prowokują do objadania się

Święta, kulturowo przybrane w otoczkę czasu bliskości, rodzinnego spędzania czasu, są przez człowieka wyczekiwane jako moment, który magicznie wiele w życiu zmieni. Rozwiąże problemy, poukłada relacje. Problem jednak z tym, że same z siebie święta niczego nie załatwią, jeśli ludzie nie wezmą spraw we własne ręce. Skoro jednak stawienie czoła temu, z czym trzeba się rozprawić, nie jest proste, a chętnie odkładane na później lub wręcz spychane na margines rzeczywistości, jako "nas nie dotyczące" - korzystamy z okazji i jemy w święta jeszcze więcej, niż zjeść się da.

Usprawiedliwiamy się faktem, że to czas wyjątkowy, że nam wolno. Pewnie, że wolno. Wielkie, świąteczne jedzenie jest doskonałym substytutem poczucia bezpieczeństwa, pewności jutra, obfitości. Suto zastawiony stół jest znakiem, że dobrze nam się powodzi - a tego potwierdzenia przecież potrzebujemy.

Świąteczne objadanie się jest też symbolicznym znakiem, życzeniem, by nadchodzący rok równie mocno obfitował we wszelkie dobra, jak świąteczny stół. Dlatego - choć organizm nie ma takiej potrzeby - jesteśmy w stanie jeść ponad miarę. Ot, jak rządzi nami mózg.

Niegdysiejsze święta a święta obecnie

Bardzo wielu z nas pamięta święta sprzed lat, kiedy każdego ogarniał przedświąteczny stres, co postawić na wigilijnym stole, skoro sklepowe półki świeciły pustkami? Faktycznie, wtedy przygotowanie świąt było prawdziwym wyzwaniem.

Wielu dziwi się, dlaczego, w takim razie, obecnie, kiedy wszystkiego jest pod dostatkiem, święta są czasem jeszcze większego obżarstwa, niż kiedyś? Teraz na stole musi zagościć kilka typów szynek, by w ogóle móc poczuć, że ma się przed sobą świąteczne śniadanie. Żyjemy, chcąc, nie chcąc, w czasach presji wywieranej przez ilość na jakości. I w czasach bardzo nerwowych. Więc jemy, by się choć na moment zrelaksować.

 

Dział PR Grupy NasTroje

Zdjęcia: DepositPhotos

 

Pin it button

Artykuły powiązane

Japo%c5%84skie no%c5%bce kurouchi

Mistrzowskie inspiracje krajobrazem - japońskie noże Kurouchi Tosa marki Chroma

Japońska marka Chroma stworzyła niepowtarzalną linię noży Kurouchi Tosa. Przypominają noże, które w średniowiecznej Japonii były kute dla najznamienitszych rodzin.
Miniatura

Cynamonowe smaki - żeliwne naczynia Cinnamon Staub dla wybranych

Żeliwne naczynia marki Staub, Cinnamon, dedykowane są ludziom odważnym, chodzącym własnymi drogami. Ciekawe jest to, że przepiękny kolor garnków wybierany jest przez tylko znawców.
Stalowe patelnie zwilling

Patelnie z powłokami nieprzywierającymi kontra patelnie z żeliwa i stali

Dobór patelni, która posłuży przez całe lata, ciesząc podniebienie, nie jest łatwy. Z drugiej strony nie jest też trudny, gdy słuchać rad specjalistów testujących najlepsze patelnie.
Patelnie staub z drewnianym uchwytem

Żeliwne patenie w stylu retro - o żeliwie, które lubi drewno

Drewno i żeliwo to połączenie tak piękne, że trudno mu się oprzeć. Stąd – patelnie z żeliwa słynnych marek Staub i Skeppshult cieszą się nieustającym powodzeniem.
Agd bugatti

Chcę Bugatti! Dawać Bugatti!

Jeśli ktoś życzy sobie wypełnić dom tym, co nada mu wyrazu i zawsze wywoła na twarzy uśmiech, powinien bez wahania zaprzyjaźnić się z włoską, słynną w świecie marką Bugatti.
Glamour bugatti

Blask włoskiego designu - seria Glamour marki Bugatti

Linia kuchennych utensyliów Glamour, marki Bugatti, powstała dzięki talentowi Andreas’a Seegatz’a i grupy Architects Milano-Berlin, stałych współpracowników włoskiej firmy
}