Dlaczego jemy więcej niż trzeba (nie tylko w święta)?

Okazuje się, że aż 90% ludzi czuje potrzebę jedzenia, która faktycznie nie ma nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Codziennie jemy, choć nie jesteśmy głodni. Dlaczego? Bo jedzenie samo z siebie jest przyjemne, mamy do niego łatwy dostęp (zawsze jest coś pod ręką w domu, czy w najgorszym razie w sklepie), jest też zastępnikiem pozwalającym zaspokoić przeróżne potrzeby emocjonalne. Więc - jemy, żeby się uspokoić, by dać sobie poczucie przelotnego zadowolenia, by zapewnić samych siebie o bezpieczeństwie (jedzenie  takie poczucie wzbudza).

Jedzenie służy też pozornemu zaspokojeniu potrzeby miłości, akceptacji i uwagi. Jemy, gdyż wewnętrzny, emocjonalny, drążący nas niepokój, czy pustkę mylimy z poczuciem głodu. Niestety, zastępcze zaspakajanie głęboko tkwiących potrzeb nie daje spodziewanego efektu. W rezultacie - sięgamy dalej po jedzenie, znowu jemy ponad potrzebę.

 

Zima to taki czas, w którym, chcąc, niechcąc – jemy więcej

 

Święta prowokują do objadania się

Święta, kulturowo przybrane w otoczkę czasu bliskości, rodzinnego spędzania czasu, są przez człowieka wyczekiwane jako moment, który magicznie wiele w życiu zmieni. Rozwiąże problemy, poukłada relacje. Problem jednak z tym, że same z siebie święta niczego nie załatwią, jeśli ludzie nie wezmą spraw we własne ręce. Skoro jednak stawienie czoła temu, z czym trzeba się rozprawić, nie jest proste, a chętnie odkładane na później lub wręcz spychane na margines rzeczywistości, jako "nas nie dotyczące" - korzystamy z okazji i jemy w święta jeszcze więcej, niż zjeść się da.

Usprawiedliwiamy się faktem, że to czas wyjątkowy, że nam wolno. Pewnie, że wolno. Wielkie, świąteczne jedzenie jest doskonałym substytutem poczucia bezpieczeństwa, pewności jutra, obfitości. Suto zastawiony stół jest znakiem, że dobrze nam się powodzi - a tego potwierdzenia przecież potrzebujemy.

Świąteczne objadanie się jest też symbolicznym znakiem, życzeniem, by nadchodzący rok równie mocno obfitował we wszelkie dobra, jak świąteczny stół. Dlatego - choć organizm nie ma takiej potrzeby - jesteśmy w stanie jeść ponad miarę. Ot, jak rządzi nami mózg.

Niegdysiejsze święta a święta obecnie

Bardzo wielu z nas pamięta święta sprzed lat, kiedy każdego ogarniał przedświąteczny stres, co postawić na wigilijnym stole, skoro sklepowe półki świeciły pustkami? Faktycznie, wtedy przygotowanie świąt było prawdziwym wyzwaniem.

Wielu dziwi się, dlaczego, w takim razie, obecnie, kiedy wszystkiego jest pod dostatkiem, święta są czasem jeszcze większego obżarstwa, niż kiedyś? Teraz na stole musi zagościć kilka typów szynek, by w ogóle móc poczuć, że ma się przed sobą świąteczne śniadanie. Żyjemy, chcąc, nie chcąc, w czasach presji wywieranej przez ilość na jakości. I w czasach bardzo nerwowych. Więc jemy, by się choć na moment zrelaksować.

 

Dział PR Grupy NasTroje

Zdjęcia: DepositPhotos

 

Artykuły powiązane

Cukier w diecie dziecka - o czym powinien myśleć rodzic

Problem odpowiedniej diety dziecka musi również obejmować kwestię zapotrzebowania na cukier. Można, niestety, bardzo szybko uzależnić pociechę od cukru. Jak sobie z tym radzić?

Przepis na risotto z dynią, filetem z kurczaka i kurkami - program "Jedzonko szyte na miarę" poleca!

Risotto to potrawa, która zmienia się w zależności od tego, kto i o jakiej porze roku gotuje. Sprawdźcie, jakie jesienne risotto zaproponowała dla Was Anastazja z „Jedzonka szytego na miarę”.

Czy dobre jedzenie jest drogą do szczęścia?

Co ma wspólnego jedzenie ze szczęściem? Bardzo dużo, choć na pierwszy rzut oka wydaje się to być zupełnie bez związku. Dlaczego dobre jedzenie buduje szczęście, dowiesz się z naszego tekstu.

Przepis na paellę z kurczakiem i salami - program "Jedzonko szyte na miarę" poleca!

Paella to danie, które każdemu kojarzy się ze słoneczną Hiszpanią i ludźmi, którzy cenią sobie kolorowe, smakowite jedzenie. Nie musisz jednak być Hiszpanem, by pokosztować pysznej paelli.

Zacznij dietę od pomocnych naczyń i patelni

Rozsądna i rozumnie przeprowadzana dieta to nie tylko ograniczanie jedzenia, rezygnacja z cukru i białej mąki. By coś dobrego z diety wynikło, trzeba spojrzeć na nią kompleksowo.

Jesienny wyścig zbrojeń

Kto wygra? Kto kogo pokona? Ty zwalczysz w zarodku jesienne przeziębienie, grypę i katar? Czy one położą Cię na łopatki i wstawią do łóżka? Trzy proste sposoby na zwycięstwo.
}