Garnki z miedzi

Garnki z miedzi od zawsze były synonimem luksusu. Można je było spotkać, dawno temu, na królewskich dworach i w magnackich pałacach. Później - w domach zamożnych arystokratów, czy bogatych kupców lub mieszczan. Dziś miedziane garnki też nie trafiają do każdej kuchni z racji swojej dość wysokiej ceny. Ale z tym, czy ich cena jest naprawdę wysoka, nie należy dyskutować w chwili, gdy wchodzi w grę tak prestiżowy materiał, jakim jest miedź. Przez tysiąclecia miedź stawiana była na równi ze srebrem i złotem, a zważając na fakt, że jest jej na świecie coraz mniej, trudno się dziwić jej cenie. Jednak, patrząc na kwestię z drugiej strony, można śmiało powiedzieć, że zakup luksusowych miedzianych garnków to prawdziwa inwestycja na, co najmniej, 2-3 pokolenia gotujących.

Czy aby na pewno zdrowo gotujesz?

Przyszedł już najwyższy czas, by krytycznie spojrzeć na kwestię zdrowego gotowania. Wszyscy mówią o super-składnikach,...

Miedziane naczynia kontra te z blachy miedziane...

Utarło się w świecie kulinariów mówić, że nie ma nic ponad miedziane naczynia. Musisz jednak umieć odróżnić prawdziwe...

Dlaczego ludzie boją się naczyń kupowanych raz ...

Każdemu z nas zależy na tym, by kupować to, co trwałe i najlepszej jakości. Ale, jak pokazuje praktyka, wielu ludzi obawia...

Miedziane naczynia - fanaberia dla bogatych, cz...

Miedziane garnki i patelnie francuskiej marki De Buyer wytrwają w Twojej kuchni przez całe dekady. A potem przejdą w ręce...