Mądr Polak po szkodzie, czyli moda na nieczytanie instrukcji

Kuchenny inkwizytor 12

Od czasu do czasu dostaję palpitacji inkwizytorskich. Inkwizytor spokojnym jest i cywilizowanym na siłę, ale zdarza się, że opanowuje go legendarny duch wścieklizny, para leci mu z uszu, a wytrzeszczone oczyska, nabiegłe krwią, miotają pioruny. Inkwizytor dostaje pomroczności i nie odpowiadałby za siebie, gdyby z delikwentem budzącym w nim smoka stanął twarzą w twarz. Ale, że stoi z nim telefon w telefon, słuchawka w słuchawkę, jadem na podłogę natryska, a do rozmówcy z rodziny braci-analfabetów uprzejmie gaworzy, jak do niemowlęcia całkiem świeżego.

Pora wyjaśnić przyczynę wielkiego, inkwizytorskiego gniewu. Zdarza się, niestety, że w kraju nad Wisłą, co któryś statystyczny nie czytuje instrukcji obsługi sprzętu, który kupuje. Problem, bo współczesne, doskonałe, np. żeliwne garnki, czy japońskie noże też mają swoją instrukcję, co pokolenie granatem osadzonych w PRLu do zdziwienia kompletnego doprowadza. Nie moja to wina ani moja fanaberia, że i nóż i garnek doskonały swoje wymogi mają. Nie moja to też wina, że zepsuć je można. Zepsuć, mówiąc w języku statystycznych, „w tri miga”.

 

Nowoczesny sprzęt kuchenny służy latami, jeśli stosować się od instrukcji producenta

 

Odbieram telefon, z reguły w porze albo inkwizytorskiego śniadania, czyli poranku bladego, albo nocą już ciemną, gdy się Inkwizytor w pościeli mości i szlafmycą łysą czaszkę otula. 23.20, a tu o pomoc wołają. Inkwizytor, jako człek współczulny i na ludzkie niedole ogromnie wrażliw, telefon odbiera, a tu słyszy ze słuchawki: „Panie, k…, nóż mi się wyszczerbił, japoński. Ja ino tylko raz w kość przywalił, a on się zepsuł”.

Inkwizytor, z kulturą obyty, na dictum takie grzecznym „dobrym wieczorem” pozdrawia, kalumnię obok ucha przepuszcza i pyta słodko, bo jeszcze wrażliwość w nim nad barbarzyńską naturą zwycięża, czy rozmówca jego instrukcję przeczytał, coby nożem japońskim, doskonałym, kości nie kroić, czy słoików i puszek nie otwierać. Po ciszy w telefonie wymownej wszystko wiadomo. Analfabeta statystyczny kupił nóż wyśmienity, ale potraktował go jak nóż z blachy, którym kroił całe życie. I efekt jest. Pretensje zostaje mieć do siebie, bo żaden producent takiego noża na gwarancję nie weźmie i go nie wymieni, bo go statystyczny popsuł, o czym się producent po pierwszym rzucie oka dowie.

Skoro nigdy wcześniej nie było instrukcji do noża, znaczyć to musi, że nóż obsługiwać każdy umie. Problem, że jednak nie każdy.

Jeśli ktoś atakuje dobrym nożem pokrywkę słoika z kiszonymi ogórami, wbija japoński nóż w puszkę i traktuje go jak wojskowy niezbędnik albo miota nim o podłogę w szale, bo się papryka krzywo pokroiła, albo z lenistwa i ignorancji wrzuci go do zmywarki, czyli zaprzeczy wszystkim zasadom, którym trzeba się podporządkować, sam sobie winien. To, że instrukcja jak byk przy każdym nożu siedzi, tego widzieć nie trzeba. Nóż, jak działa, każdy przecież wie.

 

Żeliwne patelnie Skeppshult można myć jedynie w czystej wodzie

 

To samo się tyczy doskonałych garnków i patelni. Patelnie z naturalnego żeliwa nie mogą być myte płynem do naczyń. Nigdy. W zmywarce też ich zamykać nie wolno. Ale, co tam będzie gadał jakiś cieć w filmie, co tam będą pisać bzdury, co się tam statystyczny instrukcją producenta przejmować będzie. Wymyje jeden z drugim, jak dotąd mył, bo mył w nieśmiertelnym Ludwiku, coby bakterie wymordować. I kiedy się analfabecie ryby z żeliwa wypranego w płynie do naczyń, czy w zmywarce, zachce, żre rybie truchło i bańki kolorowe nosem puszcza.

Niech sobie puszcza, ile wola, ku radości potomstwa i wnukostwa, ale niech uprzejmie do Inkwizytora rankiem i nocą nie dzwoni, że mu jedzenie z żeliwnej patelni płynem cuchnie i cośmy mu to, w związku z powyższym, nieborakowi, nieuczciwcy sprzedali. A sprzedali doskonałą patelnię, która wytrwa całe dekady pod prostym warunkiem, że nie trafi na kuchenkę idioty-analfabety.

Śmieszy mnie wielce to, że nad upragnionym telewizorem, przez lata wyczekiwanym, siedzieć będzie analfabeta statystyczny przez miesiąc z instrukcją właśnie. Ale – kiedyś, dawno, metodą psów Pawłowa wielu, nauczyli statystycznego, że sprzęt z kablem, czyli taki, co się go do kontaktu wciska, instrukcję mieć musi i czytać ją trzeba. A jeśli z kolei nie wytłumaczyli mu w zamierzchłym dzieciństwie, że coś, co instrukcji nigdy nie miało, posiąść ją nagle może, wtedy wysiada statyczny jeden z drugim. Przegrzewa się biedak na myśl, że o używaniu noża, patelni, czy garnka ma czytać. Ło, la Boga! Jakiś to szatański pomysł.

 

Jeśli życzą sobie Państwo przeczytać pozostałe teksty z teki Kuchennego Inkwizytora, zapraszamy TUTAJ.

 

Krystian Wawrzyczek – Kuchenny Inkwizytor, który, metodą pozytywistów, najpierw kazałby statystycznemu test z alfabetu zdać, a potem noże, garnki i patelnie by mu kupować pozwolił
www.smakprostoty.pl

Zdjęcia: Skeppshult, SmakProstoty.pl

Pin it button

Artykuły powiązane

Miniatura

Noże Miyabi 5000 MCD 67 Black, czyli 132 warstwy japońskiej perfekcji

Marka Miyabi znowu zaskakuje, czaruje i rzuca na kolana. Noże z linii Miyabi 5000 MCD 67 Black, wykute z aż 132 warstw stali, to kolejny poziom unikatowego, perfekcyjnego krojenia.
Kuchenny inkwizytor 9

Garnek w garnku szybko gotowany, czyli turbo-szybkowar

Wojujący z polskimi kulinarnymi absurdami Kuchenny Inkwizytor bez litości rozprawia się z szybkowarem, uroczą panią redaktor i tym, którzy usiłuje ugotować garnek… w garnku.
Miniatura

Podziemny świat żeliwa

Owoc granatu intrygował przez epoki. Pełno go w mitologiach świata, w Biblii, śródziemnomorskich rytuałach. A, dzięki francuskiej marce Staub i jej serii Grenade Red, pełno go i w kuchni.
Miniatura

Pobudzająca wyobraźnię linia naczyń Cherry marki Staub

Cherry to klasyczna linia żeliwnych naczyń Staub, której wiśniowo-czerwona barwa zaczarowała już miliony gotujących na całym świecie. Serce bije szybciej, gdy gotuje się we francuskim żeliwie.
Mini garnuszki staub

Malusieńkie przyjęcie dla siebie samego

Wielką, a trudną umiejętnością jest umieć chwalić samego siebie. Nagradzać się za każde małe zwycięstwo można serwując sobie przysmaki w maleńkich, żeliwnych naczyniach Staub.
Staub mini cocottte

Calineczka z żeliwa i mega-smaki - garnuszki francuskiej marki Staub

Miłość od pierwszego wejrzenia – maluśkie garnuszki z żeliwa, słynnej francuskiej marki Staub, uwodzą bezpowrotnie. Są tak niewielkie, że mieszczą się na dłoni.
}