Też miziam tę deskę, bo jest nieziemska w dotyku... podobna zupełnie do niczego!

Markowi za wsparcie, wspier-ducha (czyli na duchu wspieranie), za wiarę w nas,

plus za urok, błyskotliwość i genialnie cięty język

 

Dotarły wreszcie do Polski wytęsknione deski kuchenne japońskiej marki Asahi. Mamy jedną z nich w studio, możemy się więc delektować wyśmienitym wynalazkiem mistrzów z Kraju Kwitnącej Wiśni. Problem, jednak w tym, że o ile nasz zespół zawsze żył w doskonałej zgodzie i symbiozie, kiedy dojechały do nas deski Asahi, wtedy się zaczęło. Ciągłe przepychanki, kto będzie mógł zaznać przyjemności krojenia na tym cudzie stały się normą. I, co jeszcze bardzie zabawne, zaczęła regularnie ustawiać się kolejka do… głaskania japońskiej deski.

 

Zupełnie powariowaliście! - powiecie

Nie rzucajcie kamieniem, póki nie spróbujecie! - odparujemy uczenie powyższy zarzut. Nikt, kto nie dotykał, nie głaskał, czy nie miział deski kuchennej japońskiej marki Parker Asahi, nie wie, o czym mowa. Więc ten artykuł dedykowany jest gronu bardzo wtajemniczonych, czyli właścicieli desek na deskami. Co je wyróżnia, czemu są takie „nad”? O tym w filmie, znajdziecie go na dole.

Teraz pozwólcie dać upust innym wrażeniom. Teraz będzie o przyjemności „miziania tej deski, bo jest nieziemska w dotyku… podobna zupełnie do niczego!”. Tak nadludzko celnie, bo lepiej pewnie się nigdy nie uda, opisał to wrażenie  Marek z OMC, firmy, która jest polskim dystrybutorem marki Asahi.

Marek, znany ze swojego ciętego dowcipu i błyskotliwej inteligencji, raz po raz wygłasza mądrości, które spisujemy, bo trafiają idealnie w sedna przeróżne. To częstokroć prawdziwe językowe perełki!

 

 

Jak opisać deskę, która jest w dotyku „podobna do niczego”?

Jak określić strukturę, która niby jest nieco gumowata, a gumą nie jest? Jest twardsza od drewna, choć delikatna w dotyku. Zdaje się być puszysta, choć jest zbita i extra-gładka. To deska - upostaciowiona sprzeczność. Całą jej struktura sprawia, że kroi się na niej tak, jakby kroiło się w powietrzu. To jest nieprzekładalne na ludzki język. Dlatego tworzymy grupę ludzi zaślepionych przyjemnością krojenia na desce-objawieniu. Może ktoś kiedyś wpadnie na to, do czego to wszystko podobne? Przypuszczamy, że na zawsze pozostaniemy przy definicji Marka – deska podobna do niczego!

Na razie pozostaje nam patrzeć na siebie wymownie i dogadywać się bez słów nad deską Asahi. Ewentualnie pomrukiwać sobie siebie porozumiewawczo.

 

Na razie wiemy jedno…

Teraz, po kilku tygodniach radości krojenia na desce Asahi wiemy, że póki nie pojawi się w ich w naszym studio więcej, ciągle ktoś będzie czuł się pokrzywdzony faktem, że on akurat kroić nie może, że nie ma czego pogłaskać.

Nasz specjalista, Krystian, ironizował sam z siebie w filmie, że pewnie niektórzy posądzą go o dewiację, ale nieziemsko lubi głaskać japońską deskę Asahi. Cała reszta zespołu podpisuje się pod tym obiema rękami!

 

 

Joanna Gawlikowska

Zdjęcia: Grupa NasTroje

www.prestizowakuchnia.pl

 

Szukaj nas tutaj:

 

                

 

 

 

Artykuły powiązane

Ile alergicy wiedzą o naczyniach dla alergików?

Czy polscy alergicy uczuleni na nikiel i metale ciężkie mają świadomość tego, co ich uczula? I czy szukają, jakiś innych, poza lekami, metod skutecznego zwalczenia alergii?

Ząbkowane noże do steków - leksykon noży, część 9

Noże do steków wyróżniają charakterystyczne, drobne ząbki na ostrzu. Z racji faktu, ze świat zaludniają miłośnicy steków, mistrzowie kowalstwa stworzyli dedykowane im ostrza.

Miyabi - mistrz ostrej tradycji i dokładnej nowoczesności

Marka Miyabi stworzyła noże, które obeszły restrykcyjne przepisy Japońskiego Ministerstwa Przemysłu i Handlu dotyczące wywozu z Japonii noży kutych z dodatkiem Tamahagane.

Drobiazgi, które ratują życie… patelni

W każdej kuchni muszą znaleźć się odpowiednio dobrane drobiazgi - pomocnicy kuchenni, czyli kuchenne utensylia. Trzeba jednak dostosować ich materiał do typu Twojej patelni, czy garnka.

Jak deska kuchenna pomaga zachować ostrość noża

Wielu krojących, którzy wyposażyli się w nawet dobre, czy bardzo dobre noże, ma kłopot z ich ostrością. Dziwią się, że nawet mocno naostrzone noże szybko tracą ostrość. Co jest tego przyczyną?

Deba, potężne noże do ryb - leksykon noży, część 3

Noże do oprawiania ryb, Deba, to prawdziwe arcydzieła japońskiej sztuki kowalskiej. Ich masywne, potężne ostrza pozwolą wygodnie oprawiać i dzielić ryby na części.
}