Zawsze pyszna moda na naleśniki

Jak świat długi i szeroki, wszyscy kochają naleśniki. Smażenie naleśników, niezależnie od tego, czy słodkich, czy pikantnych, dla wielu jest jednak udręką. Ciasto przywiera, zwija się, nie da się go okiełznać. Naleśnik, choć pyszny, jest dziki jak nieoswojona wiewiórka.

Wystarczy jednak wykorzystać profesjonalne patelnie do naleśników, a znane ze swoich kaprysów ciasto naleśnikowe położy uszy po sobie i będzie jadło nam z ręki. Faktycznie, światowi producenci zadbali o miłośników puszystych naleśników i omletów, tworząc dla nich specjalne patelnie bez brzegów lub z bardzo niziutkimi brzegami. Dzięki takiemu zabiegowi, wykorzystującemu prawa fizyki, ciasto jest delikatne, pulchne i pozwala się równomiernie smażyć, a przewracanie naleśników i omletów staje się czystą przyjemnością.

 

Patelnie z naturalnego żeliwa, marki Skeppshult, wykreują naleśniki o różnych kształtach

 

My, stronniczo, jako wielcy miłośnicy żeliwa, proponujemy dwie odsłony patelni do naleśników – stworzoną z żeliwa z porcelanową powłoką nieprzywierającą patelnię marki Staub albo, dedykowanej gustującym w produktach najbardziej eko, patelnie szwedzkiego producenta naturalnego żeliwa – marki Skeppshult. Tutaj pojawia się szeroka linia patelni do klasycznych naleśników i malutkich racuchów, czy naleśników w formie serc.

 

Dział PR Grupy Nas Troje
www.smakprostoty.pl

www.zeliwnenaczynia.pl

Zdjęcia: Staub, Skeppshult

Artykuły powiązane

Dlaczego młynki Peugeot zawojowały świat przypraw

Jak to jest, że niektóre marki są nierozerwalnie kojarzone z najlepszymi kulinariami, słynnymi kucharzami i znanymi restauracjami? Poczytaj o młynkach Peugeot.

Średnica patelni - jak rozumieć podawane przez producenta wymiary?

Średnica patelni określa, wbrew pozorom i powszechnemu mniemaniu, nie jej dno, ale rozmiar mierzony od brzegu do brzegu. Warto to wiedzieć, gdy wybiera się patelnię.

Jak usmażyć jajecznicę i jajka na stalowej patelni Demeyere

Profesjonalne, stalowe patelnie są doskonale uniwersalne. Niemniej, trzeba czasu i wprawy, by opanować wszelkie techniki smażenia. Dziś o smażeniu jajek i jajecznicy na stalowych patelniach.

Wiele odsłon grillowania - żeliwne patelnie Staub

Francuska marka Staub słynie w świecie ze swoich wyśmienitych patelni grillowych z nieprzywierającymi powłokami. Form i rozmiarów – do wyboru, do koloru.

Jak japoński mistrz kowalstwa sam siebie podrobił

Kuchenny Inkwizytor, rozjuszony przez zadającego paradoksalne pytania Pytacza, doprowadzony przezeń do białej gorączki, zaczyna robić się nadzwyczaj podejrzliwy wobec całego świata.

Jak piękne rzeczy zmieniają życie, część 2

Kiedy mieć codziennie do czynienia z dziełem ludzkiej pomysłowości, kreatywności, można od samych przedmiotów nauczyć się wiary w ludzkie możliwości. Dziwne? Bynajmniej!
}