Akcesoria kuchenne

Są dwie grupy gotujących – jedni gromadzą w kuchennych szafkach i szufladach tysiące różnorodnych akcesoriów, które służą czasem najdziwaczniejszym zabiegom, typu oddzielanie białka od żółtka, czy wykrawanie gniazd nasiennych jabłek, czy gruszek. Z drugiej strony są ci, którzy preferują minimalizm w kuchni. W ich szufladach znaleźć można wyłącznie najbardziej potrzebne akcesoria kuchenne.
Jednak, niezależnie od tego, czy ktoś preferuje przesyt, czy kuchenną ascezę, tak, czy tak bez pomocników się nie obejdzie. Trzeba zawsze pamiętać, że tego typu sprzęty muszą być wykonane z wysokiej jakości materiałów, gdyż cały czas mają kontakt z jedzeniem. Stąd – warto zwracać uwagę na akcesoria znanych producentów.

Wiszące noże kuchenne - czyli słowo o listwach ...

Współcześnie doskonałe noże kuchenne są tak malownicze, że wręcz należy wieszać je na listwach magnetycznych, by się...

Też miziam tę deskę, bo jest nieziemska w dotyk...

Krojenie na japońskiej desce kuchennej Asahi to niebywałe doświadczenie. Zmienia spojrzenie na wodzenie nożem po desce,...

Jak deska kuchenna pomaga zachować ostrość noża

Wielu krojących, którzy wyposażyli się w nawet dobre, czy bardzo dobre noże, ma kłopot z ich ostrością. Dziwią się, że...

Drobiazgi, które ratują życie… patelni

W każdej kuchni muszą znaleźć się odpowiednio dobrane drobiazgi - pomocnicy kuchenni, czyli kuchenne utensylia. Trzeba...

Wystawa rasowych ciast i serów - patera Glamour...

Pasjonaci wszelkiego typu serów, a także kochający piec domowe, pyszne ciasta nie będą rozczarowani paterami Glamour marki...

Solą i pieprzem do smaku, czyli o maestrii pols...

Polska kuchnia bywa rozczarowująca w swojej zachowawczości. Kuchenny Inkwizytor z niechęcią przemieszcza się po świecie...

Kuchenne noże na drewnianej wystawie - pulpity ...

Przechowywanie doskonalej jakości noży często spędza sen z oczu miłośników dobrego ostrza. Co zrobić, by noże nie tępiły...

Japońskie deski Miyabi - raz i na zawsze

Wykonane z bardzo odpornego drewna Hinoki deski japońskiej marki Miyabi posłużą w kuchni przez całe lata. Nie tępią noży,...