Skeppshult

Szwedzki Skeppshult to marka kultowa nie tylko w Skandynawii, ale i w ceniącej jego produkty Europie. Rozliczne patelnie z naturalnego żeliwa powstają w całkowicie ekologicznym, bardzo restrykcyjnym procesie produkcji. Nasączone olejami jadalnymi żeliwo potrafi w niezwykły zupełnie sposób eksponować smaki mięs, warzyw, czy ryb.
Skeppshult proponuje światu kilka odmian swoich żeliwnych patelni – z uchwytami z drewna i stali. Cenione są też jego żeliwne garnki, które idealnie sprawdzają się w roli brytfann.
O tym, jak radzić sobie z nieco kapryśnym szwedzkim żeliwem, mogą przeczytać Państwo w naszych artykułach.

Co musisz wiedzieć, nim zdecydujesz się na pate...

Stalowe, żeliwne i miedziane patelnie klasy Premium wymagają zastosowania się do kilku reguł. Na szczęście, wszystko dla...

Smażenie bez tłuszczu, czyli jak szybko i skute...

Smażenie bez tłuszczu, pomijając fakt, że coś takiego z założenia nie istnieje, jest najlepszą metodą błyskawicznego...

Naturalne żeliwo - patelniom mówimy TAK, garnko...

Naszą rolą, jako świadomych sprzedawców-doradców, jest szczerze mówić i pisać o mankamentach technologii, które od lat...

W których żeliwnych naczyniach można przygotowa...

W krótkim poradniku znajdą Państwo kilka sugestii naszego specjalisty na temat połączenia bigosu i żeliwnego naczynia. Nie...

Ile materiałów, tyle smaków

Okazuje się, że to, z czego wykonane jest dane naczynie – garnek, patelnia, brytfanna, czy wok, ma znaczący wpływ na smak...

Żeliwne patelnie do naleśników - dla łasucha i ...

Wybór odpowiedniej patelni do smażenia naleśników może zawęzić się do patelni z francuskiego, nieprzywierającego lub...

Trzecia strona smażonego mięsa

Mięso, choć wielu gotujących od lat o tym nie wie, smażyć trzeba z, minimum, trzech stron. Jak znaleźć trzecią stronę...

98% kurczaka, a gdzie reszta?

Gorzko-smutna prawda o współczesnym, marketowym mięsie. Inkwizytor poszukuje części zaginionego kurczaka.