Patelnie z żeliwa

Żeliwne patelnie to jeden z najdoskonalszych kuchennych wynalazków. Żeliwo potrafi wzmacniać smaki potraw, kocha przyprawy, których czar eksponuje i uwydatnia. Patelnie żeliwne marek Staub, Le Creuset (patelnie wyposażone w porcelanowe powłoki nieprzywierające) oraz Skeppshult (szwedzkie patelnie z naturalnego żeliwa) potrafią zdziałać cuda.
Szokuje i zaskakuje różnorodność typów żeliwnych patelni, które pozwolą na dosłownie każdy kuchenny eksperyment. Żeliwo pozwala doskonale smażyć, dusić, piec, zapiekać w piekarniku, grillować, czy przygotowywać pyszne naleśniki i omlety.
Świat żeliwnych patelni (i naczyń) to najbardziej ukochana przez nasz zespół przestrzeń, stąd znajdą Państwo u nas mnóstwo tekstów, porad i przepisów dotyczących przyrządzania pyszności na żeliwie.

Zawsze pyszna moda na naleśniki

Naleśnikowi wielbiciele ciągle poszukują najlepszego dla tworzenia tego przepysznego dania sprzętu. Pozbawione ścianek...

Podróże Guliwera, czyli zminiaturyzowana szkoła...

Kuchenny Inkwizytor opowiada o swoich przygodach w krainie liliputów. Lekcja gotowania w inkwizytorskim wydaniu może, co...

Dlaczego faworyzujemy kuchnię?

Prawdziwa kuchnia jest nadzwyczaj przytulna. Staje się miejscem rodzinnych spotkań, bardzo ważnych rozmów i wspólnego...

Patelnie z powłokami nieprzywierającymi kontra ...

Dobór patelni, która posłuży przez całe lata, ciesząc podniebienie, nie jest łatwy. Z drugiej strony nie jest też trudny,...

W czym gotuje mądry rodzic?

Współcześni rodzice przywiązują, co nas cieszy, coraz większą wagę do tego, w jakich naczyniach i na jakich patelniach...

Patelnie nieprzywierające, czyli jak zły teflon...

Gdyby nie ogromne rozczarowanie teflonem, który okazał się być rakotwórczy, nie byłoby dziś patelni nieprzywierających....

Specjalista niejedno ma imię, czyli o tym, któr...

Szczycimy się od lat tym, że nasze sklepy internetowe wyposaża i prowadzi specjalista z zakresu żywienia, technik i...

Żeliwne patenie w stylu retro - o żeliwie, któr...

Drewno i żeliwo to połączenie tak piękne, że trudno mu się oprzeć. Stąd – patelnie z żeliwa słynnych marek Staub i...