Patelnie z żeliwa

Żeliwne patelnie to jeden z najdoskonalszych kuchennych wynalazków. Żeliwo potrafi wzmacniać smaki potraw, kocha przyprawy, których czar eksponuje i uwydatnia. Patelnie żeliwne marek Staub, Le Creuset (patelnie wyposażone w porcelanowe powłoki nieprzywierające) oraz Skeppshult (szwedzkie patelnie z naturalnego żeliwa) potrafią zdziałać cuda.
Szokuje i zaskakuje różnorodność typów żeliwnych patelni, które pozwolą na dosłownie każdy kuchenny eksperyment. Żeliwo pozwala doskonale smażyć, dusić, piec, zapiekać w piekarniku, grillować, czy przygotowywać pyszne naleśniki i omlety.
Świat żeliwnych patelni (i naczyń) to najbardziej ukochana przez nasz zespół przestrzeń, stąd znajdą Państwo u nas mnóstwo tekstów, porad i przepisów dotyczących przyrządzania pyszności na żeliwie.

Jak używać żeliwnych naczyń i patelni Staub na ...

Żeliwne naczynia francuskiej marki Staub idealnie wręcz nadają się do gotowania i duszenia w nich na kuchni indukcyjnej....

Smażenie bez tłuszczu, czyli jak szybko i skute...

Smażenie bez tłuszczu, pomijając fakt, że coś takiego z założenia nie istnieje, jest najlepszą metodą błyskawicznego...

Naturalne żeliwo - patelniom mówimy TAK, garnko...

Naszą rolą, jako świadomych sprzedawców-doradców, jest szczerze mówić i pisać o mankamentach technologii, które od lat...

Przepis na paellę z kurczakiem i salami - progr...

Paella to danie, które każdemu kojarzy się ze słoneczną Hiszpanią i ludźmi, którzy cenią sobie kolorowe, smakowite...

Dlaczego ludzie boją się naczyń kupowanych raz ...

Każdemu z nas zależy na tym, by kupować to, co trwałe i najlepszej jakości. Ale, jak pokazuje praktyka, wielu ludzi obawia...

Chłodzenie, przechowywanie i mrożenie potraw w ...

Chcąc bezpiecznie chłodzić, przechowywać potrawy w lodówce, czy je mrozić, musisz wiedzieć, w czym je do lodówki wstawiać....

Po co Ci luksusowy sprzęt kuchenny?

Wielu nie ma świętego pojęcia, że w Polsce rozwija się branża luksusowego sprzętu kuchennego klasy Premium. Wielu dziwi...

Kupujemy patelnię. Czy warto korzystać z (facho...

Patelnie to jeden z najbardziej popularnych kuchennych sprzętów. Ale, ponieważ patelni jest na rynku całe mnóstwo, można...