Noże japońskie

Noże japońskie są dla naszej Grupy Nas Troje, właściciela portalu Chimmo oraz sklepów z luksusowym AGD, prawdziwym oczkiem w głowie. Jako jedni z niewielu w Polsce znamy od podszewki swój asortyment. Nasz specjalista, znawca noży japońskich, kroi najlepszym ostrzami, zna każde z nich z własnych kulinarnych doświadczeń, stąd możemy pochwalić się tym, że dobieramy noże japońskie zawodowym kucharzom, restauracjom i wszystkim, którzy pragną kroić czymś wyjątkowym.
Wśród naszych artykułów i filmów znajdą Państwo materiałów poświęconych nożom znakomitych marek, m.in. Miyabi, Kichiji, Kramer Knives, czy Chroma.

Luksusowe AGD to nieco inny świat

Marki Premium żyją własnym życiem i rządzą się swoimi prawami. Tu trzeba dostosować swoje oczekiwania do nich, bo one...

Dlaczego nie jest łatwo doczekać się na japońsk...

Niektórzy denerwują się, że muszą czekać na japońskie noże. Dlaczego nie ma ich od ręki, skoro wystawione są w ofercie...

Jeśli boisz się ostrego noża…

Zdarza się, że ktoś jest na tyle oczarowany japońskim nożem, że ignoruje swoje obawy przed jego niezwykle ostrą klingą....

Czy można doostrzać jeszcze ostre japońskie noże?

Od długiego czasu trwa zażarta dyskusja między specjalistami od japońskich noży i świadomie gotującymi, czy warto...

O co pytać, gdy kupujesz japoński nóż?

Japońskie noże wymagają nie tylko odpowiedniego traktowania, gdy już nimi kroisz. Najpierw warto, byś umiał dobrze je...

Miyabi 5000 MCD kusi nowymi nożami

Seria damasceńskich, malowniczych, 100-warstwowych noży Miyabi 5000 MCD, choć istnieje na rynku od kilku lat, nieustannie...

Dlaczego warto kupić ostry nóż?

Ostry nóż wydaje się wielu ludziom wyjątkowo przerażającym, niosącym zagrożenie zjawiskiem. Prawda jest jednak taka, że...

Co wybrać - nóż japoński, czy europejski? Część 2

Druga część cyklu-poradnika dotyczącego dobierania noża pokaże kolejne różnice między nożami japońskimi, a europejskimi....