Noże japońskie
Noże japońskie są dla naszej Grupy Nas Troje, właściciela portalu Chimmo oraz sklepów z luksusowym AGD, prawdziwym oczkiem w głowie. Jako jedni z niewielu w Polsce znamy od podszewki swój asortyment. Nasz specjalista, znawca noży japońskich, kroi najlepszym ostrzami, zna każde z nich z własnych kulinarnych doświadczeń, stąd możemy pochwalić się tym, że dobieramy noże japońskie zawodowym kucharzom, restauracjom i wszystkim, którzy pragną kroić czymś wyjątkowym.
Wśród naszych artykułów i filmów znajdą Państwo materiałów poświęconych nożom znakomitych marek, m.in. Miyabi, Kichiji, Kramer Knives, czy Chroma.
Cena nie gra roli, czyli Inkwizytor na biznesow...
Ludzie, którzy dysponują niewyobrażalnymi pieniędzmi, mają do nich czasem bardzo specyficzny stosunek. Przeraża ich...
Ortodoks w krainie ortodoksów - japoński nóż Un...
Wystarczy rzut oka na ortodoksyjny, najbardziej japoński z japońskich noży marki Kichiji – Unagi Saki – a wpada się w...
Pojedynek na noże z… babcią
Kpiarsko nieco piszemy o doskonałych nożach kuchennych, które w Polsce ciągle jeszcze traktowane są z dużą dozą...
Mistrzowskie inspiracje krajobrazem - japońskie...
Japońska marka Chroma stworzyła niepowtarzalną linię noży Kurouchi Tosa. Przypominają noże, które w średniowiecznej...
Uwiedzeni na ostro - czyli o wielkiej namiętnoś...
Japońskich noży nie można nie pokochać. Kiedy ma się z nimi choć trochę do czynienia, wpada się w ich sidła i nie da się...
Jak i na czym ostrzyć japońskie noże
Specjalne kamienie ceramiczne, półsyntetyczne bądź syntetyczne służą do ostrzenia japońskich noży. Niestety, japońskiej...
Ząbkowane noże do pieczywa - leksykon noży, czę...
Noże do pieczywa wyposażone są w charakterystyczne ząbki, tzw. piłę, dzięki którym pozwalają na wygodne krojenie...
