Noże japońskie
Noże japońskie są dla naszej Grupy Nas Troje, właściciela portalu Chimmo oraz sklepów z luksusowym AGD, prawdziwym oczkiem w głowie. Jako jedni z niewielu w Polsce znamy od podszewki swój asortyment. Nasz specjalista, znawca noży japońskich, kroi najlepszym ostrzami, zna każde z nich z własnych kulinarnych doświadczeń, stąd możemy pochwalić się tym, że dobieramy noże japońskie zawodowym kucharzom, restauracjom i wszystkim, którzy pragną kroić czymś wyjątkowym.
Wśród naszych artykułów i filmów znajdą Państwo materiałów poświęconych nożom znakomitych marek, m.in. Miyabi, Kichiji, Kramer Knives, czy Chroma.
Orientalne noże do warzyw, Nakiri - leksykon no...
Nakiri to specyficzne, orientalne noże do siekania warzyw, owoców. Dzięki specyficznemu, niemal kwadratowemu ostrzu można...
Długie noże do porcjowania - leksykon noży, czę...
Noże do łososia, noże do porcjowania wędlin, szynki lub pieczeni muszą posiadać długie, wygodne ostrze, które pozwoli...
Noże uniwersalne, ciekawe zjawisko - leksykon n...
Noże uniwersalne, wbrew swojej nazwie, nie są, bynajmniej, tzw. nożami do wszystkiego. Sprawdzą się jako ostrza do...
Uważaj, czego sobie życzysz, bo to może zmienić...
Jeśli komuś przyszło porwać się na coś, co zdawało się niemożliwe do spełnienia, dobrze zrozumie przesłanie naszego tekstu...
Jak japoński mistrz kowalstwa sam siebie podrobił
Kuchenny Inkwizytor, rozjuszony przez zadającego paradoksalne pytania Pytacza, doprowadzony przezeń do białej gorączki,...
Profesjonalne noże do filetowania i trybowania ...
Kuchenne noże do filetowania i trybowania przeznaczone są do luzowania mięsa, oddzielania go od kości. Trudno wyobrazić...
Nieprofesjonalnie, bo emocjonalnie? Czy uwielbi...
Jeśli kocha się to, co się robi, robi się to, co się robi, w przestrzeń profesjonalizmu wkradają się emocje. To dobrze,...
