Zwilling J.A. Henckels

Niemiecki koncern, Zwilling J.A. Henckels, uczy Europę gotować już od 1731 roku. Trudno się dziwić, że tak długa tradycja zaowocowała doskonałej jakości sprzętem kuchennym. Zwilling znany jest, nade wszystko, z noży kuchennych i naczyń. W jego portfolio można znaleźć też sztućce, akcesoria kuchenne i barowe oraz bardzo rozbudowany dział akcesoriów do utrzymania urody.
Co ciekawe, Zwilling J.A. Henckels ceniąc wiele światowych, a mniej znanych marek, dołączył je do swojej grupy, pozwalając im na wszechstronny rozwój. I tak w Grupie Zwilling znalazły się, m.in., mistrz stali – belgijska marka Demeyere, czy genialny twórca żeliwnych naczyń, francuska marka Staub. Jedną z kultowych, stworzonych przez Zwillinga marek, jest Miyabi – znana z wyśmienitych, ultra ostrych japońskich noży.

Jak samodzielnie odróżnić kamień ceramiczny od ...

Japońskie noże i te najwyższej klasy kute, europejskie, ostrzy się na specjalnych ostrzałkach - albo ceramicznych, albo...

Niemieckie garnki Zwilling są godne zaufania

Niemiecki koncern Zwilling J.A. Henckels nauczył wielu gotujących, że bardzo dobrej jakości stalowe naczynia nie muszą być...

Luksusowe AGD to nieco inny świat

Marki Premium żyją własnym życiem i rządzą się swoimi prawami. Tu trzeba dostosować swoje oczekiwania do nich, bo one...

Patelnie ceramiczne z powłoką nieprzywierającą ...

Wielu poszukujących wytrzymałej patelni, wybiera patelnie ceramiczne z powłokami nieprzywierającymi. One mają jednak nieco...

Jeśli boisz się ostrego noża…

Zdarza się, że ktoś jest na tyle oczarowany japońskim nożem, że ignoruje swoje obawy przed jego niezwykle ostrą klingą....

Czy ktoś ma obowiązek uczyć Cię smażyć i korzys...

Ogromna ilość ludzi zakłada, że nie istnieje coś takiego jak instrukcja używania patelni. Inni z kolei chcą dokładnego,...

Jak smażyć, by nie przegrzać patelni

Współczesne patelnie często są tak zaawansowane technologicznie, że ich cena bywa bardzo wysoka. Pytanie, jak ich używać,...

Co wybrać - nóż japoński, czy europejski? Część 1

Wielu decydujących się na zakup prawdziwie doskonałego noża staje przed dylematem - czy ma to być japońskie, czy...