Kuchnia pasjonata

Są tacy, którzy kochają swoją kuchnię, bo potrafią wyczarować w niej prawdziwe cuda. Są też tacy, który traktują ją jako przestrzeń do podziwiania. Niezależnie jednak od tego, jak mocno ktoś jest związany ze swoją kuchnią, będzie starał się wyposażyć ją możliwie najlepiej – w doskonałej jakości meble, sprzęt elektryczny i, rzecz jasna, naczynia i doskonałe noże.
Portal Chimmo.pl prezentuje liczne artykuły będące swoistą mapą wycinka kuchennego świata i najdoskonalszych technologii. Znajdą tu Państwo z jednej strony fachowe artykuły dotyczące użytkowania markowych naczyń, patelni, czy noży – z drugiej teksty prezentujące najnowszy, światowy design, który udoskonala kuchnię.

Piszemy o kuchni

Co wybrać - nóż japoński, czy europejski? Część 2

Druga część cyklu-poradnika dotyczącego dobierania noża pokaże kolejne różnice między nożami japońskimi, a europejskimi....

Co wybrać - nóż japoński, czy europejski? Część 1

Wielu decydujących się na zakup prawdziwie doskonałego noża staje przed dylematem - czy ma to być japońskie, czy...

W których żeliwnych naczyniach można przygotowa...

W krótkim poradniku znajdą Państwo kilka sugestii naszego specjalisty na temat połączenia bigosu i żeliwnego naczynia. Nie...

Co kupić najpierw - japoński nóż, czy kamień do...

Problem zakupu ostrzałki do japońskiego noża wydaje się być kwestią całkiem oczywistą. Niestety, jak pokazuje praktyka i...

Noże do sushi – co warto o nich wiedzieć

Wielu miłośników sushi zastanawia się, jaki nóż dla siebie wybrać, ile pieniędzy na niego przeznaczyć. Nasz artykuł pomoże...

Jak piec w żeliwnych garnkach?

Żeliwne naczynia Staub, owalne i okrągłe, doskonale sprawdzą się jako głębokie brytfanny. Trzeba tylko wiedzieć, jak je...

Polska uczepiona starych naczyń i nowych suplem...

Problem niechęci rozstania się ze starym sprzętem kuchennym jest polską patologią. Ktoś chętniej wyda przez lata tysiące...

Jak grillować świeżą rybę na żeliwnej patelni?

Świeżą, grillowana na żeliwnej patelni ryba to zjawisko smakowe samo w sobie. Kto nie sprawdził i nie spróbował tego...